Зима... самое время согреться любимыми пряными напитками. Самый распространенный, конечно же, глинтвейн, хотя и другие горячие зимние напитки заслуживают внимания - грог, пунш, глинтвейн из белого вина (не такой популярный, как из красного, но все же...)
Глинтвейн готовят из вина, любимых пряностей, фруктов. Я предлагаю вам свой любимый рецепт:
Состав: вино красное сухое (или полусухое) - 2 л, яблоко зеленое, половинка апельсина, мед - по вкусу ( если вино сухое, то добавляю больше), палочка корицы, бадьян, зернышки кофе, гвоздика, перец душистый.
Приготовление: порезать фрукты крупно, подготовить все пряности и залить вином. Оставить часа на 2. Затем поставить на огонь, не доводить до кипения, прогреть, перелить в термос
И вперед - на улицу, в беседку, с жаропрочными бокалами пылающего напитка. Подавать с имбирными пряниками или бискотти