Последние рецепты

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Энчиладас

Энчиладас

Мексиканское блюдо

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Телятина запеченая с каперсами

Телятина запеченая с каперсами

 

Брускетта с вялеными помидорами - беспроигрышная закуска, особенно под бокал красного вина. Готовится быстро, как впрочем брускетта с любой другой начинкой, не только с вялеными помидорами. Поджаристый ломтик хлеба с любимыми начинками - сыром, баклажанами, орешками, вялеными помидорами, ветчиной ... дело вкуса и вашей фантазии

Состав: кусочки белого хлеба или багета (ориентируйтесь на количество едоков), творожный сыр (любой на ваш вкус и возможности), горсть кедровых орешков, вяленые помидоры - 3-4 ст.л., свежий базилик - пару листиков

 Кусочки белого хлеба обжарить на сковороде с обеих сторон (можно немного налить растительного масла, а можно и без него, просто обжарить на сухой сковороде) или подсушить в тостере

Намазать тосты тонким слоем творожного сыра

на сыр выложить вяленые помидоры и кедровые орешки, посыпать свежим базиликом ( если нет свежего, сухой тож пойдет)

и вот.. брускетта с вялеными помидорами готова - быстро, красиво, вкусно!

Комментарии (0)