Состав: пекинская капуста (молодая зелененькая) - половина кочана, огурец свежий - 2 шт, мясо КРАБА - 1 банка, сок лимона - 1 ч.л, зелень - пару веточек, майонез, соль, черный молотый перец -по вкусу.
Приготовление: нарезать некрупно пекинскую капусту, огурец натереть на терке (отжать сок) и добавить к капусте, крабовое мясо разобрать, удалить хитиновые пластины, порезать на кусочки
все вместе соединить, заправить майонезом, посолить и добавить сок лимона и молотый перец.
Салат с крабовым мясом хорошо перемешать, укрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Подавать охлажденным.