Состав: крабовые палочки - 300 г, кукуруза - 200 г, маринованные огурцы - 3-4 шт среднего размера, яблоко кисло-сладкое - 1 шт, яйцо - 3 шт, рис - 50-70 г, соль, черный перец, майонез
Приготовление: маринованные огурцы мелко нарезать
крабовые палочки или крабовое мясо мелко нарезать, положить в глубокую миску
рис отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, рис размешать ложкой, чтобы он был не слипался; яйца отварить вкрутую, почистить и мелко нарезать
с кукурузы слить сок, смешать все ингредиенты в глубокой тарелке
по желанию в этот салат можно добавить мелко нарезанное кисло-сладкое яблочко (кожуру предварительно снять)
заправить крабовый салат майонезом, посолить, по вкусу приправить перцем, еще раз хорошо вымешать
выложить крабовый салат в красивую тарелку и подавать со свежим белым хлебом