Состав: копченая горбуша - 300 г, красный репчатый лук - 1 шт, яйцо - 2 шт, картофель - 3 -4 шт, каперсы - чайная ложка, соль, черный молотый перец, майонез, лимонный сок
Приготовление: отварить картошку в мундире до готовности (25 минут), почистить, мелко нарезать.
Отварить яйца до готовности (15 минут), охладить, почистить, мелко нарезать.
Красный репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.
горбушу разобрать - удалить кости и кожу, а рыбку некрупно порезать на кусочки
добавить картошку, яйца, репчатый лук, каперсы
посолить, поперчить, полить лимонным соком (по желанию) и заправить салат майонезом.
Дать настояться полчасика и подавать.
Приятного аппетита!