Лимонад - безалкогольный сладкий напиток на основе лимона, как правило газированный. В домашних условиях лимонад приготовить нетрудно, а если есть сифон, то газированный прохладительный напиток у вас на столе за считанные минуты. Сифона у меня нет уже давно, но и без газов получается отличный освежающий напиток с мятой и лимоном. Количество воды и лимона регулируйте под ситуацию - много народа - много лимонада, мало народа - мало лимонада..:)
Состав: вода - 1,5-2 л, большой лимон - 1 шт, свежая мята или мелисса- 1 небольшой пучок, коричневый сахар по вкусу ( 2-3-4 ст.л).
Приготовление: в кувшин для приготовления лимонада влейте теплую кипяченую воду.
Лимон разрежьте на несколько толстых долек, выжмете из них сок прямо в кувшин, и следом за соком положите в кувшин эти дольки.
Мяту крупно порвите, добавьте сахар. Все хорошо перемешайте (до растворения сахара). Если на ваш вкус получилось слишком кисло - регулируйте уровень сахара.
Дайте лимонаду настояться и остыть до комнатной температуры, потом уберите в холодильник на 20 минут.
Всё! Можно пить!