Последние рецепты

Цукаты из кабачков

Цукаты из кабачков

Бешбармак по-казахски

Бешбармак по-казахски

Свекольный салат с изюмом и бананом

Свекольный салат с изюмом и бананом

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи

Солянка с копченостями

Солянка с копченостями

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

 

Состав: лаваш армянский - 1 большой лист, форель - филе (или любая красная слабосоленая рыба) - 200-250 г, сливочный сыр  (альметте, маскарпоне и т.п) - 250 г, листья салата ромэн или любой на вкус - 6-8 шт

Приготовление: салатные листья вымыть, просушить бумажным полотенцем; филе рыбы нарезать тонкими ломтиками. Я люблю слабосоленую рыбу, но для этого рулета подойдет и копченая.

Лаваш аккуратно расстелить на столе, смазать творожным или сливочным сыром по всей поверхности.

Выложить сверху листья салата, поверх них - разложить ломтики форели.

Лаваш аккуратно свернуть в рулет, поместить в пакет и убрать в холодильник на пару часов.

При подаче рулет из лаваша нарежьте порционно.

Приятного аппетита!

 

Комментарии (2)