Последние рецепты

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Энчиладас

Энчиладас

Мексиканское блюдо

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Телятина запеченая с каперсами

Телятина запеченая с каперсами

 

Состав: слабосоленая форель (семга, лосось)  250 - 300г, сыр творожный -1 баночка (например, Альметте), зелень укропа.

Приготовление: форель нарезать на тонкие пластины

 выложить их друг на друга внахлест на пищевую пленку

сверху намазать творожный сыр, посыпать мелко порезанным укропом.

Аккуратно приподняв пленку, начинать сворачивать рулет. Убрать его в холодильник на несколько часов, сверху положить небольшой гнет. Перед подачей рулет из форели нарезать на кусочки, выложить на тарелку и украсить зеленью.

Слабосоленую семгу можно приготовить самим в домашних условиях.

Комментарии (0)