Последние рецепты

Цукаты из кабачков

Цукаты из кабачков

Бешбармак по-казахски

Бешбармак по-казахски

Свекольный салат с изюмом и бананом

Свекольный салат с изюмом и бананом

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи

Солянка с копченостями

Солянка с копченостями

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

 

Состав: шампиньоны свежие -  15-17 шт. куриное филе - 100 г, сыр - 50-70 г, лук репчатый - половинка средней головки, растительное масло для обжарки лука

Приготовление: Вымыть и почистить от кожицы шампиньоны

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить мелко нарезанный лук в течение 5-7 минут. Выключить плиту. Добавить готовое нарезанное куриное филе, перемешать.

Отварить в подсоленной воде куриное филе до готовности (около 20 мин). Готовое филе остудить мелко нарезать и добавить в сковороду к готовому луку. (фото выше)))

В сырые шампиньоны вложить начинку при помощи чайной ложки

Натереть на мелкой терке сыр и аккуратно выложить сверху на начинку 

Разогреть духовку до 180-200С, поставить шампиньоны на 15 минут в середину духовки. Сыр должен расплавиться и стать золотистого цвета.

Готовые шампиньоны с начинкой выложить на тарелку и подавать теплыми. (Остывшие шампиньоны тоже очень вкусны).

Приятного аппетита!

Комментарии (0)