Последние рецепты

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Энчиладас

Энчиладас

Мексиканское блюдо

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Телятина запеченая с каперсами

Телятина запеченая с каперсами

 

Состав: на форму 23 см - сливочное масло - 75 г , сахар - 75 г, ванильный сахар - 1 ст.л, яйцо - 1 шт, цедра лимонная, сок половины лимона, мука  -150 г, крахмал - 50 г, разрыхлитель - 2 ч.л., молоко - 4 ст.л., абрикосовый джем - 100 г

Для шоколадной обсыпки -  мука -150 г, какао - 25 г, сахар - 100 г, ванильный сахар - 1 ст.л., масло сливочное - 100 г

Приготовление: смешать размягченное масло, сахар и ванильный сахар, взбить 

добавить яйцо, цедру и лимонный сок

Смешать муку, крахмал, разрыхлитель и молоко. Ввести в масляную массу и размешать до однородности. Форму смазать маслом и выложить в него тесто

Сверху выложить абрикосовый джем, разровнять 

Поверх джема выложить шоколадную обсыпку. Приготовить ее следующим образом - смешать все ингредиенты до однородности ( мука -150 г, какао - 25 г, сахар - 100 г, ванильный сахар - 1 ст.л., масло сливочное - 100 г)

Духовку нагреть до 200С. Выпекать пирог 45-50 минут. еще 10 минут выдержать в выключенной духовке. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой

Комментарии (0)