Последние рецепты

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Энчиладас

Энчиладас

Мексиканское блюдо

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Телятина запеченая с каперсами

Телятина запеченая с каперсами

 

Арматная выпечка для семейного чаепития. Готовится легко и просто. Вместо апельсина для придания аромата кексам, можно взять лимон или лайм.

Состав: апельсин - 1 шт, масло сливочное - 150 г, мука - 250 г, разрыхлитель - щепотка, сахар - 150 г, ванильный сахар - 1 ч.л., яйца - 3 шт

Приготовление: вымыть апельсин, снять с него цедру и выжать сок

Сливочное масло вынуть из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким (примерно на 20 минут). Затем в глубокой миске масло с сахаром взбить миксером или в блендере

Добавить яйца, перемешать

Добавить ванильный сахар, цедру и апельсиновый сок. Все хорошо перемешать до однородности

Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить в масляную массу, хорошо перемешать

Тесто для кексов не должно быть густым

Формы для кексов смазать обильно маслом и выкладывать тесто столовой ложкой (не до краев формочки, чтобы тесту было куда подниматься)

Духовку разогреть до 180-190С, поставить формы с апельсиновыми кексами в горячую духовку на 25-30 минут

Готовые кексы вынуть из формочек, присыпать сахарной пудрой и подавать к чаю. Они вкусны, как теплые, так и холодные. Из данного количества теста получилось 11 кексов

Приятного аппетита!

Комментарии (0)