Последние рецепты

Салат с жареными баклажанами

Салат с жареными баклажанами

Винегрет

Винегрет

Баница

Баница

Цукаты из кабачков

Цукаты из кабачков

Бешбармак по-казахски

Бешбармак по-казахски

Свекольный салат с изюмом и бананом

Свекольный салат с изюмом и бананом

 

Состав: творог рассыпчатый (жирность любая на ваш вкус) - 180-200 г, яйцо - 1 шт, сахар - 1 ст.л., соль - половинка чайной ложки, мука - 50-70 г

Приготовление: в глубокой миске смешать все ингредиенты до однородности, муку всыпать постепенно, может понадобиться чуть больше, в зависимости от качества муки. 

Хорошо размешать столовой ложкой, дать постоять 5-7 минут, консистенция должна получится густая, чтобы получалось лепить небольшие шарики

Влажными руками слепить шарики размером с большой грецкий орех, обвалять в муке, чтобы не прилипали к столу

В кастрюле вскипятить подсоленную воду, вареники выкладывать по одному ложкой в бурно кипящую воду

Варить около 5 минут на среднем огне. Подавать ленивые вареники со сметаной или сливочным маслом.  Или с вареньем. медом.. 

Приятного аппетита! Ленивые варенички готовы!

Комментарии (0)