Последние рецепты

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Энчиладас

Энчиладас

Мексиканское блюдо

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Телятина запеченая с каперсами

Телятина запеченая с каперсами

 

Состав: творог рассыпчатый (жирность любая на ваш вкус) - 180-200 г, яйцо - 1 шт, сахар - 1 ст.л., соль - половинка чайной ложки, мука - 50-70 г

Приготовление: в глубокой миске смешать все ингредиенты до однородности, муку всыпать постепенно, может понадобиться чуть больше, в зависимости от качества муки. 

Хорошо размешать столовой ложкой, дать постоять 5-7 минут, консистенция должна получится густая, чтобы получалось лепить небольшие шарики

Влажными руками слепить шарики размером с большой грецкий орех, обвалять в муке, чтобы не прилипали к столу

В кастрюле вскипятить подсоленную воду, вареники выкладывать по одному ложкой в бурно кипящую воду

Варить около 5 минут на среднем огне. Подавать ленивые вареники со сметаной или сливочным маслом.  Или с вареньем. медом.. 

Приятного аппетита! Ленивые варенички готовы!

Комментарии (0)