Последние рецепты

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Энчиладас

Энчиладас

Мексиканское блюдо

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Телятина запеченая с каперсами

Телятина запеченая с каперсами

 

Булочки к пиву

Для разнообразия ассортимента закусок  под пиво предлагаю приготовить вот эти сытные вкусные булочки - они и голод уталят, и порадуют своей "неизбитостью", ибо сколько можно к пиву выносить фисташки, кальмары и сухарики...

Состав: бекон - 6-7 полосок, лук репчатый - 1шт, сыр чеддер - 200 г, мука - 400-450 г., разрыхлитель - 1 ст.л, масло сливочное - 100 г, пиво - 100 мл, молоко - 50-70 мл, яйца - 3 шт

Приготовление: зажарить бекон до хрустящей корочки, разломать на кусочки

Лук нарезать мелко и пожарить на растительном масле

Сыр натереть на терке

Смешать муку с солью и разрыхлителем, добавить сливочное масло, нарезанное на кусочки, перемешать

добавить жареный лук и бекон

В отдельной чашке взбить яйца, молоко и пиво

вылить в мучную смесь, перемешать до однородности, добавить половину нормы сыра, перемешать, сформировать влажными руками небольшие шарики. На смазанный маслом противень (или выложенный пекарской бумагой) выложить булочки

 Выпекать 25-30 минут при 180-190С

За 10 минут до готовности посыпать булочки оставшимся сыром.

Подавать к пиву

Комментарии (0)