Последние рецепты

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Энчиладас

Энчиладас

Мексиканское блюдо

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Телятина запеченая с каперсами

Телятина запеченая с каперсами

 

Семга, замаринованная в мёде, соевом соусе и соке лайма, подается с гречневой лапшой и овощами

Состав: гречневая лапша - упаковка, морковь - 1 шт (крупная), лук репчатый - 1 шт, перец болгарский - 1шт, семга (форель, лосось..) - 400 г, соевый соус, мед, имбирь, лайм.

Приготовление: рыбу замариновать - обмазать медом, соевым соусом, тертым имбирем, полить соком лайма. Оставить на 1 час.

Морковь натереть на терке, лук порезать на кусочки, выложить в сковороду и обжарить до готовности.

Добавить нарезанный на кусочки болгарский перец. (не оказалось нынче...)

Сварить гречневую лапшу до готовности (15-20 мин), промыть, смешать с жареными овощами, добавить немного соевого соуса.
Рыбу выложить в сковороду без масла, налить немного воды и потушить-попарить. (Если есть пароварка - то приготовьте ее на пару).

На тарелку выложить лапшу с овощами, рядом положить рыбу и кусочек лайма или лимона.

Отдельно подать соевый соус.

 

Комментарии (0)