Последние рецепты

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Энчиладас

Энчиладас

Мексиканское блюдо

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Телятина запеченая с каперсами

Телятина запеченая с каперсами

 

Спагетти в сливочном соусе с грибами, овощами и беконом

Состав: спагетти - половина пачки, бекон - 150 г, лисички - 200 г, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, кабачок молодой -1 шт, сливки - 100-150 мл, зелень петрушки, соль, перец, сыр твердых сортов - 100 г

Приготовление: разморозить лисички (они уже отвареные), выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить, добавить нарезанный репчатый лук и мелко рубленый чеснок, затем добавить порезанный на кубики кабачок, мелко порезанный бекон и все вместе обжаривать минут 10.

затем в сковороду добавить сливки (жирность любая). Помешать все овощи лопаткой, закрыть сковороду крышкой и на среднем огне готовить еще 10 минут.

 Тем временем отварить спагетти до готовности (не переваривать), затем ополоснуть их  холодной водой

выложить готовые спагетти в сковороду к грибам, перемешать, потомить 5 минут под крышкой и выключить огонь.

Выложить готовые спагетти с лисичками на теплую тарелку, натереть сыр и подавать.

Есть с удовольствием.

 

Комментарии (0)