Последние рецепты

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Энчиладас

Энчиладас

Мексиканское блюдо

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Телятина запеченая с каперсами

Телятина запеченая с каперсами

 

Итальянская кухня, как всегда великолепна и никогда не надоедает!

Состав: фузилли - 0,5 пачки, баклажан - 1 шт, вяленые помидоры - 100 г, пармезан (грано падано) - 100 г, оливковое масло для жарки баклажан, орегано, базилик, черный молотый перец, соль.

Приготовление: сварить фузилли до готовности. Пока они варятся,  на сковороде в оливковом масле обжарить до готовности порезанные на кусочки баклажаны, посолить, поперчить, добавить вяленые помидоры.

 Все потушить минут 5-7, добавить орегано и базилик

Выложить в эту сковороду готовые фузилли, перемешать, прогреть еще минут 5

подавать, обильно посыпав тертым пармезаном или другим твердым сыром

 

Комментарии (0)