Последние рецепты

Салат с жареными баклажанами

Салат с жареными баклажанами

Винегрет

Винегрет

Баница

Баница

Цукаты из кабачков

Цукаты из кабачков

Бешбармак по-казахски

Бешбармак по-казахски

Свекольный салат с изюмом и бананом

Свекольный салат с изюмом и бананом

 

Кесадилья - мексиканское блюдо, кукурузная или пшеничная лепешка с сыром, зажареная на гриле. Сегодня предлагаю приготовить кесадилью с курицей и кукурузой.

Состав: тортилья - 6 шт (одна упаковка), мясо курицы - 400 г, лук - 1 шт, томатная паста - 100-150 мл, кукуруза - 200 г, сыр - 350-400 г, перец чили или чили - паста, соль.

Приготовление: мясо курицы обжарить с луком на сковороде до готовности

Добавить кукурузу, томатную пасту, чили- пасту, посолить, готовить минут 5-7

На половину тортильи выложить тертый сыр, сверху выложить начинку, и снова тертый сыр. прикрыть второй половиной тортильи

Обжарить кесадильи на сковороде с двух сторон или запечь в духовке на противне.

Кесадилья с сочной аппетитной начинкой и хрустящей корочкой готова! Нарежьте на кусочки и подавайте. Не забудьте приготовить к кесадилье соус из авокадо - гуакомоле.

Приятного аппетита!

 

Комментарии (0)