Последние рецепты

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Энчиладас

Энчиладас

Мексиканское блюдо

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Телятина запеченая с каперсами

Телятина запеченая с каперсами

 

Очень вкусный свежий салатик с кальмарами и огурцами, делается просто и быстро, а в итоге - прекрасная  легкая закуска на обед или ужин.

Рецепт салата с кальмарами и огурцами:

Состав: кальмары - 500-600 г, свежие огурцы - 2 шт (среднеплодные),  зеленый салат - фризе, романо - любой на ваш вкус - небольшой пучок, майонез, соль, черный перец молотый, сок лимона - по желанию.

Приготовление: почистить кальмары от пленки, удалить хитиновые пластинки, хорошо промыть и поставить варить в подсоленной воде  - около 4-5 минут после закипания. Готовые кальмары нарезать на полоски, положить в глубокую миску

огрурцы и листья салата вымыть, нарезать и добавить в миску с кальмарами

Салат с кальмарами заправить майонезом, приправить солью и черным перцем, хорошо перемешать, переложить в салатник и поставить в холодильник на 15-20 минут. По желанию можно сбрызнуть соком лимона.

Салат с кальмарами и свежими огурцами готов! Приятного аппетита!

Комментарии (0)