Последние рецепты

Цукаты из кабачков

Цукаты из кабачков

Бешбармак по-казахски

Бешбармак по-казахски

Свекольный салат с изюмом и бананом

Свекольный салат с изюмом и бананом

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи

Солянка с копченостями

Солянка с копченостями

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

 

Слоеный салат из сельди и овощей, не менее популярный и любимый, чем Оливье..

Состав: сельдь малосольная - 1 шт, натертая антоновка - 1 шт, вареная свекла - 2 шт, вареная морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, вареные яйца - 3 шт, майонез.

Приготовление: нарезать филе сельди на небольшие кусочки, выложить первым слоем в глубокое блюдо.

Сверху выложить смесь натертого очищенного  яблока и мелко порезанного лука (и обдатого кипятком).

Сделать сеточку майонезом (из маленького пакетика). Следующим слоем тертая свекла (сверху присыпать чуть - чуть сахаром), далее - слой тертого яйца, майонез

 

Далее слой тертой моркови, затем еще слой яйца, сеточка из майонеза.

И завершает все слой тертой (или мелко нарезанной) свеклы.

Украсить салат Селедка под шубой по своему вкусу -  зеленым луком или зеленью петрушки и укропа.

Дать постоять в холодильнике 2 - 3 часа. 
(картофель в этот салат не добавляю - получается очень нежный вкус).

 

Комментарии (0)