Последние рецепты

Цукаты из кабачков

Цукаты из кабачков

Бешбармак по-казахски

Бешбармак по-казахски

Свекольный салат с изюмом и бананом

Свекольный салат с изюмом и бананом

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи

Солянка с копченостями

Солянка с копченостями

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

 

Витаминный салатик из моркови с изюмом. Вместо сахара я добавила немного меда. Морковь богата каротином, и чтобы он лучше усваивался, салаты с морковью заправляют масляными соусами - майонезом, сметаной и собственно растительными маслами - оливковым, кунжутным, ореховым, подсолнечным.. В салат с морковью по вкусу можно добавлять измельченные орехи, курагу, чернослив, в несладкие салаты из моркови кладут зелень, чеснок, тертый сыр, помидоры, жареные баклажаны.

Состав: морковь - 1 шт, изюм - 50 г, мед - 1 ч.л., масло оливковое - 1 ст.л.

Приготовление: морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке. Изюм промыть и замочить в теплой воде на 15-20 минут. Затем воду слить и еще раз хорошо промыть изюм.

В тарелку выложить тертую морковь, изюм, полить медом и оливковым маслом и сразу подавать. 

Комментарии (0)