Последние рецепты

Цукаты из кабачков

Цукаты из кабачков

Бешбармак по-казахски

Бешбармак по-казахски

Свекольный салат с изюмом и бананом

Свекольный салат с изюмом и бананом

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи

Солянка с копченостями

Солянка с копченостями

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

 

Салат Пино Нуар - необычный вкус из обычных ингредиентов - мясо курицы, сочный виноград, хрустящий сельдерей, всё это под майонезом с молотыми грецкими орехами.  Очень вкусный и сытный салатик! Подойдет и на праздничный стол и на семейный ужин.  Майонез можно заменить несладким йогуртом или смешать 1:1 со сметаной, получится диетичнее. 

Итак, делюсь рецептом салата Пино Нуар:

Состав: курица филе (бедрышки лучше) - 400-450 г, черешковый сельдерей - 150-200 г, грецкие орехи - 100 г, розовый виноград - 100 г, майонез и соль по вкусу

Приготовление: куриное мясо отварить до готовности - примерно 25 минут. Остудить и нарезать не очень крупно.

Сельдерей вымыть, нарезать на колечки.

Виноград вымыть, разрезать на половинки или четвертинки, косточки удалить.

Грецкий орех размолоть в кофемолке

Все ингредиенты соединить, посолить и заправить салат майонезом.

Переложить в красивый салатник, охладить и подавать.

Приятного аппетита!

Комментарии (2)