Последние рецепты

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Энчиладас

Энчиладас

Мексиканское блюдо

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Телятина запеченая с каперсами

Телятина запеченая с каперсами

 

Состав: картофель - 4 шт, телятина филе - 200-250 г, огурцы маринованные - 2 шт, свежие огурцы - 1-2 шт, яйца - 3 шт, репчатый красный лук - половинка или 1 небольшая луковица, укроп - 1 маленький пучок, майонез - 4-5 ст.л., соль и молотый черный перец

Приготовление: отварить мясо до полной готовности в подсоленной воде. ( на это уйдет около 1 часа)

Готовое мясо остудить и нарезать на маленькие кусочки, выложить их в глубокую миску для салата

Туда же выложить нарезанные на кусочки маринованные огурцы

Свежие огурцы мелко нарезать; отваренный в мундире картофель почистить, мелко нарезать - всё вместе добавить в салатницу

Яйца отварить вкрутую (10-12 минут), остудить, почистить, мелко нарезать, добавить к нарезанным овощам

Укроп мелко нарезать; красный лук почистить и мелко нарезать  - всё добавить в салатницу. Заправить салат майонезом, приправить перцем и солью

Салат хорошо перемешать, дать постоять в холодильнике около 20 минут

Салат с телятиной готов - приятного аппетита!

Комментарии (0)