Последние рецепты

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Энчиладас

Энчиладас

Мексиканское блюдо

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Телятина запеченая с каперсами

Телятина запеченая с каперсами

 

Пинаколада - один из популярнейших алкогольных коктейлей стран Карибского бассейна. Ингредиентов для этого тропического коктейля все три - светлый ром, ананасовый сок и кокосовое молоко. Все! Ничего лишнего. Все составляющие Пинаколады добавляются в шейкер в соотношении 1:1:1.

Но, конечно же, никто не запрещает варьировать и делать коктейль более или менее крепким, вместо кокосового молока добавлять кокосовый ликер или сливки, а также делать для детей безалкогольную Пинаколаду, взяв вместо рома любую светлую газированную воду.

В барах все летние алкогольные коктейли, в том числе и Пинаколаду,  подают с большим количеством льда, оно и понятно, больше льда - меньше основных ингредиентов. В домашних условиях я редко это делаю (если только не успела охладить ром и сок). Мы же готовим для себя и своих близких, поэтому никаких действий в ущерб вкусу и качеству! Нет, ну, если кто-то попросит льда - в морозилке всегда есть заначка...

А сейчас, простой рецепт приготовления коктейля Пинаколада.

Состав: на одну порцию - ром светлый 50 мл, молоко кокосовое (или ликер кокосовый) - 50 мл, анансовый сок - 50 мл

 

Приготовление: все ингредиенты для коктейля должны быть очень охлажденные, вылить их в шейкер и энергично встряхнуть.

Перелить в коктейльный бокал, украсить по желанию (вишенкой, кусочком ананаса, клубничкой..) и подавать.

Комментарии (0)