Последние рецепты

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Энчиладас

Энчиладас

Мексиканское блюдо

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Телятина запеченая с каперсами

Телятина запеченая с каперсами

 

Зима... самое время согреться любимыми пряными напитками. Самый распространенный, конечно же, глинтвейн, хотя и другие горячие зимние напитки заслуживают внимания - грог, пунш, глинтвейн из белого вина (не такой популярный, как из красного, но все же...)

Глинтвейн готовят из вина, любимых пряностей, фруктов. Я предлагаю вам свой любимый рецепт:

Состав: вино красное сухое (или полусухое) - 2 л, яблоко зеленое, половинка апельсина, мед - по вкусу ( если вино сухое, то добавляю больше), палочка корицы, бадьян, зернышки кофе, гвоздика, перец душистый.

Приготовление: порезать фрукты крупно, подготовить все пряности и залить вином. Оставить часа на 2. Затем поставить на огонь, не доводить до кипения, прогреть, перелить в термос

И вперед - на улицу, в беседку, с жаропрочными бокалами пылающего напитка. Подавать с имбирными пряниками или бискотти

Комментарии (0)