Последние рецепты

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Энчиладас

Энчиладас

Мексиканское блюдо

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Телятина запеченая с каперсами

Телятина запеченая с каперсами

 

Состав: творог 9% - 500 г, масло сливочное - 100 г, яйца - 3 шт, сливки - 200 мл, орехи -100 г, изюм и цукаты по 50 г

Приготовление: яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, влить сливки, перемешать и довести до кипения

варить 3-4 минуты пока чуть не загустеет. Выключить огонь, оставить остужаться

Творог протереть через сито

добавить мягкое масло, промытый изюм, рубленые цукаты и орехи

В творожную массу добавить приготовленную яичную смесь, размешать до однородности

Пасочницу застелить марлей, концы марли должны свисать

выложить творожную массу в пасочницу

края марли завернуть, сверху положить груз, форму поставить в миску и убрать в холодильник на ночь

с готовой пасхи снять марлю, форму перевернуть на блюдо.

Украсить кондитерской посыпкой, миндальными хлопьями или изюмом

Со Светлым Христовым Воскресеньем!

Комментарии (0)