Последние рецепты

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Энчиладас

Энчиладас

Мексиканское блюдо

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Грушевый пирог с миндалем

Грушевый пирог с миндалем

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Оливье по рецепту Татьяны Толстой

Телятина запеченая с каперсами

Телятина запеченая с каперсами

 

Состав: яйца - 3 шт, сливки 20-30% - 250 мл, сахар -100 г (или по вкусу), малина -  200-250 г

Приготовление: разморозить малину.

Отделить белки от желтков; белки взбить в тугую пену

Желтки взбить, добавить сахар, еще раз взбить.

Отдельно взбить сливки. Смешать все три ингредиента, добавить малину, предварительно размятую или взбитую в блендере до пюре

Еще раз все перемешать и поместить в чашу мороженицы, через 1 час вкуснейшее мороженое  готово!

Если нет мороженицы, действуйте так: смесь для мороженого положить в контейнер, убрать в морозильник на 1 час. Затем вынуть, хорошо перемешать, опять убрать на 1 час. И так 3-4 раза.

Комментарии (0)